Vifotec mang đến AgroViet 2023 nhiều sản phẩm chất lượng

Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp Quốc tế lần thứ 23 (AgroViet 2023) do Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn chủ trì dự kiến diễn ra từ ngày 14 đến 17/9 tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch Kinh tế và thương mại (số 489, Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).

Farm tour Vifotec: Trải nghiệm về nỗ lực 'Giữ gìn bản sắc nông nghiệp Việt'

Tham gia Farm tour do Công ty Cổ phần Vifotec tổ chức, khách hàng được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị, không chỉ đơn thuần là thăm quan các danh lam thắng cảnh mà còn được trải nghiệm các công việc hàng ngày của người nông dân đang ngày càng được số hóa, sử dụng ứng dụng phần mềm VfSC để tạo hồ sơ điện tử cho quá trình canh tác, nuôi trồng, thu hoạch,…

Hàu sữa tươi tại Fosach Food: Chất lượng đồng nhất, dễ dàng truy xuất nguồn gốc

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại hàu sữa được chào bán với nhiều mức giá khác nhau, tuy nhiên để mua được sản phẩm hàu sữa đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon thì bạn nên tìm mua sản phẩm tại cơ sở cung cấp uy tín như Vifotec thông qua app Fosacha Food. Sản phẩm có chất lượng đồng nhất, dễ dàng truy xuất được nguồn gốc.

Xây dựng niềm tin cho người tiêu dùng từ thị trường rau an toàn. 

Đây là vấn đề chính được đưa ra thảo luận tại hội thảo “Phát triển lộ trình tác động các can thiệp dinh dưỡng - NIFAM” do Trung tâm hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ (CODAS) tổ chức trong 2 ngày 19/7 và 20/7/2023, tại Hà Nội. Công ty cổ phẩn Vifotec có Tổng Giám đốc Pham Thị Minh Hằng tham dự với vai trò đại diện đơn vị phân phối và bán lẻ.

Các món ăn và tác dụng của bí thơm

Bí thơm là loại thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng làm đẹp và giảm cân, ăn có vị thanh mát. Cùi của bí thơm ăn có tác dụng thanh nhiệt, giảm cân. Vỏ bí thơm có thể làm dược phẩm có tác dụng làm trắng da, chậm lão hóa, là một trong những loại rau quả được nhiều người ưa chuộng.

Bí thơm Ba Bể - Hương vị độc đáo từ Bắc Kạn

Bí thơm là giống cây trồng bản địa của huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn. Bí thơm có hai loại: bí vỏ phấn và bí vỏ xanh đều có chung đặc điểm là từ thân, lá, hoa, quả đều có mùi thơm nếp cái hoa vàng. Khi chế biến có độ dẻo, thơm, vị đậm, ngậy béo tự nhiên rất hấp dẫn.

Rau bắp cải trái vụ được quản lý bằng phần mềm VfSC có gì đặc biệt?

Rau bắp cải trái vụ đang được Công ty Cổ phần Vifotec cung ứng tại thị trường Hà Nội trên app Fosach Food.

Tiêu chuẩn ISO 22000 giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu và vị thế

ISO 22000 có thể áp dụng cho tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi thực phẩm, giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu, vị thế trên thị trường.

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hàu sữa đối với sức khỏe

Hàu sữa là một loại động vật thân mềm, còn gọi là nhuyễn thể, có hai mảnh vỏ và cùng họ hàng với nghêu, sò. Môi trường sống chủ yếu là các cửa sông, ghềnh đá hoặc cũng có thể bám trên các tảng đá. Thức ăn chính của hàu là các sinh vật phù du, tảo biển.

Quản lý chất lượng nuôi hàu sữa theo tiêu chuẩn chuỗi VfSC

Hàu sữa là một trong những thực phẩm được nhiều người tiêu dùng yêu thích, lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Để có những con hàu đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, Viện NFSI đã triển khai và chuyển giao cho Vifotec ứng dụng phần mềm VfSC, kiểm soát chất lượng tất cả các khâu nhân giống, thả nuôi, kiểm soát chất lượng môi trường nước, sơ chế và vận chuyển tới tay người tiêu dùng.

Món ngon bổ dưỡng từ ốc móng tay

Đặc biệt, ốc móng tay chắc thịt vì có nhiều khoáng chất như sắt, calci lại có vị ngọt ngon, bùi và dai nên được dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon: Xào rau muống, xào lá quế, nướng mỡ hành, xào tỏi, xào tía tô, sốt me, nhúng lẩu.

Thịt lợn thảo dược: Chất lượng tạo nên thương hiệu

Từ xa xưa trong đời sống của người Việt Nam, con lợn là vật nuôi quen thuộc và là nguồn thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Cũng chính bởi thế nên trong dân gian, hình ảnh con lợn đã được xem như biểu tượng của sự thịnh vượng và ấm no, thịt lợn là một món không thể thiếu trong các dịp khai trương, lễ tết…

Củ cải sấy, củ cải muối Xín Mần: Thương hiệu nông sản OCOP 3*

Sản phẩm củ cải sấy, củ cải muối Xín Mần của Hợp tác xã (HTX) sản xuất Nông nông nghiệp Xín Mần được UBND tỉnh Hà Giang cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3* vào tháng 11/2022, hiện nay đã có trên gian hàng điện tử của FosachaFood..

Ốc móng tay – Thực phẩm giàu dinh dưỡng gấp 22 lần thịt lợn

Trong sơ đồ dinh dưỡng, thịt lợn nạc được xem là thực phẩm bổ dưỡng nhất, nhưng bạn sẽ bất ngờ khi biết ốc móng tay còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt hơn.

Cải Keil - Thực phẩm bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn cho mọi độ tuổi

Được mệnh danh là một trong những “siêu thực phẩm”, vì cải Keil (ở Việt Nam còn được gọi là cải Kale hay cải xoăn) là loại rau xanh có hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.

Quy định của pháp luật về giống cây trồng

Giống cây trồng là một quần thể cây trồng có thể phân biệt được với quần thể cây trồng khác thông qua sự biểu hiện của ít nhất là một đặc tính và di truyền được cho đời sau; đồng nhất về hình thái, ổn định qua các chu kỳ nhân giống; có giá trị canh tác, giá trị sử dụng; bao gồm giống cây nông nghiệp, giống cây dược liệu, giống cây cảnh và giống nấm ăn.

Phân bón hữu cơ sinh học

Phân bón hữu cơ sinh học là loại phân bón có nguồn nguyên liệu hữu cơ tự nhiên, không làm ảnh hưởng đến môi trường, nên được nhiều bà con nông dân lựa chọn sử dụng và trở thành xu hướng chính trong canh tác nông nghiệp xanh, hiện đại, bền vững.

Duy trì và phát triển giống lợn Móng Cái thuần chủng theo Chuỗi VfSC

Lợn Móng Cái có nguồn gốc từ lợn rừng ở vùng nhiệt đới châu Á, được dân địa phương thuần hóa và mang về nuôi tại nhà. Do có các đặc tính ưu việt hơn nên lợn Móng Cái và lợn Ỉ là hai giống lợn nội chính được nuôi tại khu vực Đông Bắc của nước ta, sau đó nhanh chóng được phát triển rộng rãi ra các tỉnh miền Bắc và miền Trung.

VfSC - Chung tay giữ gìn bản sắc Việt với một nền nông nghiệp sạch

Xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sẽ kiểm soát và nâng cao chất lượng nông sản phẩm, đáp ứng nhu cầu của thị trường cũng như ổn định khâu tiêu thụ. Đây là mục tiêu của một nền nông nghiệp có trách nhiệm và là mục tiêu của Chuỗi an toàn thực phẩm Việt Nam (Viet Nam Food Safety Chain - VfSC) do Viện An toàn thực phẩm và Dinh dưỡng (NFSI) xây dựng - Công ty Cổ phần Vifotec điều phối hoạt động.